こんにちは、ツイキリエです。(@twinky1001) ドバイに来てから初めて知ったHummus（フムス）とTabouleh（タブーリ）。初めて食べた時から、その美味しさにハマってしまいました。 ちなみにフムス、私はずっ…

こんにちは、ツイキリエです。（@twinky1001） ドバイのラーメン屋さん「YUi」は、Dubai Design District（ドバイ・デザイン ・ディストリクト）と言うオシャレエリアに、2017年に出来たお店だ…

こんにちは、ツイキリエです。（@twinky1001） ドバイに来てからスーパーでよく目にしていたものがあります。それがこちら。 Manakish（マナキーシュ）とは ずっと気になってはいました。でも中々手が出なくて。名…

実は私、中東料理は食わず嫌いでしばらく避けていました（ごめんなさい）以前一度食べた時のイメージが悪く、それ以来ドバイにいても日本食やインド料理、タイ料理などを選んでいました。 そもそも中東料理と言っても様々な国の料理があ…

ドバイは外国人移住者の中でも、インド出身の方が一番多く、インド料理屋さんがたくさんあります。 ある日、メニューを見ていて知らないものがずらり…「そもそもインド料理、カレーとビリヤニ（炊き込みご飯）しか知らない…他も食べて…

ドバイに在住していた方のブログを見て、これは飲みたい！と思ったアラブ首長国連邦（UAE）発の Barakat（バラカット）のフレッシュジュース。 Barakat（バラカット）のフレッシュジュースとは スーパーに売っていて…